Маккензи Николс — писатель-фрилансер, специализирующийся на новостях садоводства и развлечений. Она специализируется на написании статей о новых растениях, тенденциях в садоводстве, советах и приемах по садоводству, тенденциях в сфере развлечений, вопросах и ответах с лидерами индустрии развлечений и садоводства, а также тенденциях в современном обществе. Имеет более 5 лет опыта написания статей для крупных изданий.
Вы, вероятно, раньше видели эти зеленые квадраты, известные как цветочная пена или оазисы, в цветочных композициях и, возможно, даже сами использовали их, чтобы удерживать цветы на месте. Хотя цветочная пена существует уже несколько десятилетий, недавние научные исследования показали, что этот продукт может быть вредным для окружающей среды. В частности, он распадается на микропластик, который может загрязнять источники воды и наносить вред водной жизни. Кроме того, пенистая пыль может вызвать у людей проблемы с дыханием. По этим причинам крупные цветочные мероприятия, такие как выставка цветов в Челси Королевского садоводческого общества и саммит Slow Flower, отошли от цветочной пены. Вместо этого флористы все чаще обращаются к альтернативам цветочной пены для своих творений. Вот почему вам тоже стоит это сделать и что можно использовать вместо цветочных композиций.
Флористическая пена — это легкий впитывающий материал, который можно укладывать на дно ваз и других сосудов, чтобы создать основу для цветочного дизайна. Рита Фельдман, основатель австралийской сети Sustainable Flower Network, сказала: «Долгое время флористы и потребители считали эту зеленую хрупкую пену натуральным продуктом». .
Продукты из зеленого пенопласта изначально не были изобретены для цветочных композиций, но Вернон Смитерс из Smithers-Oasis запатентовал их для этого использования в 1950-х годах. Фельдманн говорит, что пена Oasis Floral Foam быстро стала популярной среди профессиональных флористов, потому что она «очень дешевая и очень простая в использовании. Вы просто разрезаете его, погружаете в воду и втыкаете в него стебель». в контейнерах, с этими контейнерами будет сложно обращаться без прочной основы для цветов. «Его изобретение сделало цветочные композиции очень доступными для неопытных аранжировщиков, которые не могли заставить стебли оставаться там, где им хотелось», — добавляет она.
Хотя цветочная пена сделана из известных канцерогенов, таких как формальдегид, в готовом продукте остаются лишь следовые количества этих токсичных химикатов. Самая большая проблема с флористической пеной — это то, что происходит, когда вы ее выбрасываете. Пена не подлежит вторичной переработке, и, хотя технически она биоразлагаема, на самом деле она распадается на мельчайшие частицы, называемые микропластиком, которые могут оставаться в окружающей среде в течение сотен лет. Ученые все больше обеспокоены риском для здоровья людей и других организмов, который создают микропластики в воздухе и воде.
Например, исследование Университета RMIT, опубликованное в 2019 году в журнале Science of the Total Environment, впервые показало, что микропластик в цветочной пене влияет на водную жизнь. Исследователи обнаружили, что этот микропластик физически и химически вреден для ряда пресноводных и морских видов, которые поглощают его частицы.
Другое недавнее исследование ученых из Медицинской школы Халл-Йорка впервые выявило микропластик в легких человека. Результаты показывают, что вдыхание микропластика является важным источником воздействия. Помимо цветочной пены, переносимый по воздуху микропластик также содержится в таких продуктах, как бутылки, упаковка, одежда и косметика. Однако неясно, как именно этот микропластик влияет на людей и других животных.
Пока дальнейшие исследования не обещают пролить больше света на опасность цветочной пены и других источников микропластика, флористы, такие как Тоби Нельсон из Tobey Nelson Events + Design, LLC, обеспокоены вдыханием пыли, образующейся при использовании продукта. Хотя Oasis призывает флористов носить защитные маски при работе с продукцией, многие этого не делают. «Я просто надеюсь, что через 10 или 15 лет это не будут называть синдромом пенистых легких или чем-то вроде «черной болезни легких у шахтеров», — сказал Нельсон.
Правильная утилизация цветочной пены может во многом предотвратить загрязнение воздуха и воды еще большим количеством микропластика. Фельдманн отмечает, что в опросе профессиональных флористов, проведенном Сетью устойчивой флористики, 72 процента тех, кто использует цветочную пену, признались, что выбрасывали ее в канализацию после увядания цветов, а 15 процентов заявили, что добавили ее в свой сад. и почва. Кроме того, «цветочная пена попадает в природную среду различными способами: закапывается в гробах, через водные системы в вазах и смешивается с цветами в системах зеленых отходов, садах и компостах», — сказал Фельдман.
Если вам нужно переработать цветочную пену, эксперты сходятся во мнении, что гораздо лучше выбросить ее на свалку, чем выбросить в канализацию или добавить в компост или дворовые отходы. Фельдман советует наливать воду, содержащую кусочки пенопласта для цветов, «выливать ее в плотную ткань, например, в старую наволочку, чтобы поймать как можно больше кусочков пенопласта».
По словам Нельсона, флористы могут предпочесть использовать цветочную пену из-за ее привычности и удобства. «Да, неудобно вспоминать в машине многоразовую сумку для продуктов», — говорит она. «Но нам всем необходимо отойти от менталитета удобства и иметь более устойчивое будущее, в котором мы будем работать немного усерднее и уменьшать наше воздействие на планету». Нельсон добавил, что многие флористы могут не осознавать, что существуют лучшие варианты.
Сама компания Oasis теперь предлагает полностью компостируемый продукт под названием TerraBrick. Новый продукт «сделан из возобновляемых натуральных кокосовых волокон растительного происхождения и компостируемого связующего». Как и Oasis Floral Foam, TerraBricks впитывает воду, сохраняя цветы влажными и сохраняя при этом правильное положение стеблей. Продукты из кокосового волокна затем можно безопасно компостировать и использовать в саду. Еще одна новая вариация — сумка Oshun, созданная в 2020 году генеральным директором New Age Floral Кирстен ВанДейк. Мешок наполнен компостируемым материалом, который набухает в воде и выдерживает даже самые большие брызги из гроба, сказал ВанДейк.
Есть много других способов поддержать цветочные композиции, в том числе цветочные лягушки, проволочные ограждения и декоративные камни или бусины в вазах. Или вы можете проявить творческий подход к тому, что у вас есть под рукой, как доказала ВанДейк, когда она разработала свой первый экологичный дизайн для Garden Club. «Вместо цветочной пены я разрезала арбуз пополам и посадила в него парочку райских птиц». Арбуз, очевидно, не прослужит так долго, как цветочная пена, но в этом-то и дело. ВанДейк говорит, что это отлично подходит для дизайна, который прослужит всего один день.
Учитывая все больше и больше доступных альтернатив и осознание негативных побочных эффектов цветочной пены, становится ясно, что вступить на подножку #nofloralfoam не составляет труда. Возможно, именно поэтому, поскольку цветочная индустрия работает над повышением своей общей устойчивости, Ти Джей МакГрат из TJ McGrath Design считает, что «устранение цветочной пены является главным приоритетом».
Время публикации: 03 февраля 2023 г.
